1,5K
Lodówkę trzeba czasem posprzątać. No, nie ma wyjścia. I nie chodzi mi o mycie jej, bo robię to na bieżąco i nie dopuszczam do tego, żeby lodówka była brudna. Czasem jednak trzeba przejrzeć zapasy schowane w jej czeluściach, produkty kupione w porywie nagłej chęci, która dziwnym trafem minęła po przyjściu do domu. I własnie podczas takiego lodówkowego remanentu, w skrzynce z warzywami, odnalazłam śliwki. Kupione kilka tygodni wcześniej, w jednym z marketów, leżały i spokojnie czekały na wenę. Doczekały się wreszcie. Postanowiłam upiec ciasto czekoladowe z zatopionymi wewnątrz niego ćwiartkami śliwek. Śliwki miały za zadanie nadać ciastu wilgotności i przełamać czekoladowy smak. Udało się, ciacho wyszło pyszne. Zapraszam zatem do stołu .
Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
2 łyżki esencji waniliowej
70-80 ml słodkiej śmietanki
3 lekko czubate łyżki kakao
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 płaskie łyżeczki sody
1/2 szklanki oleju
spora garść śliwek lub innych owoców
Jajka ubić lekko mikserem razem z cukrem. Dodać esencję waniliową i śmietankę – zmiksować. Mąkę przesiać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać do ubitych jajek i wymieszać. Na końcu dodać olej i wszystko razem połączyć.
Ciasto wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Użyłam tortownicy o średnicy około 20 cm. Na wierzchu ułożyć ćwiartki śliwek (bez pestek). Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się dobrze upiekło.
Przestudzone ciasto polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Oj, ślinka leci… Buziaki!
Basiu, jesteś łasuchem ;)))
Raj, raj dla oczu i dla podniebienia! 🙂 Pożarłabym w całości i nie podzieliłabym się z nikim 🙂
taka drobna babka i pożarłaby wszystko?? nie wierzę 😉
Kochamy śliwki, czekoladę i ciasta z tymi produktami 😀 Rewelacja!
w takim razie to ciacho jest dla Was 🙂
Ożesz Ty jak możesz;) Kochana a còż to za cudo;) wyglada obłędnie;)
ano mogę 😉 i chcę 😉
Bosko wygląda :)) I fotka przepiękna
częstujcie się, kobietki 🙂
Mniam! Przez Ciebie ja chyba nigdy nie schudne, cholera! 🙂
nie denerwuj mnie 😛
nie musisz chudnąć 😛
Połączenie idealne!
dziękuję 🙂
Cudnie wygląda 🙂 aż dostałam ślinotoku 🙂
częstuj się Marzenko 🙂
Bardzo smakowite ciasto:)połączenie czekolady i śliwek to bardzo dobry pomysł:)
też tak uważam 🙂
Mniam:).
mniam mniam 😉