Do grillowania przygotowałam sobie ryby, paprykę, pieczarki i zwykły chleb 🙂 bardzo lubimy taki chrupiący, zgrillowany na samym końcu. Chleb nabiera wtedy dodatkowo smaku tego wszystkiego, co na grillu było przed nim.
Pstrągi oczyścić, opłukać i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Skórkę ponacinać ostrym nożem w poprzek co ok. 2 cm. Przygotować farsz.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i od razu nałożyć do środka ryb. Imbir oprócz aromatu nadaje ostrości, więc jak ktoś nie lubi pikantnych potraw, to niech zmniejszy ilość imbiru do 1 łyżeczki.
Ryby zawinąć w folię aluminiową i odstawić na przynajmniej 2-3 godziny do lodówki. Wyjąć z lodówki na około 15-20 minut przed grillowaniem.
Patelnię grillową rozgrzać, przesmarować pędzelkiem z odrobiną oleju i ułożyć na niej ryby. Grillować przez około 7-9 minut z każdej strony. Pod koniec obok ryb ułożyć ulubione warzywa i je również lekko zgrillować.
Tak przygotowany pstrąg ma wspaniały smak i zapach. Jest bardzo soczysty, pikantny i na pewno zdrowy.
Jak długo używa już pani patelni Woll? Mogłabym prosić o opinie ,,długodystansowych'' użytkowników tej firmy? Wlaśnie przymierzam sie do zakupu.
używam jej już ponad rok i to dość intensywnie 🙂 jestem nadal tak samo zadowolona jak na początku i szczerze polecam 🙂
Rybka wygląda pysznie!
Co do patelni – posiadam patelnie Woll od dwóch lat. Jest świetna! Nigdy nie zamienię jej na żadną inną;)
ja też dołączyłam do fanklubu Woll 🙂
Hmmm….. Uwielbiam patelnie grillowe. Mieszkam w niemczech ale o tej konkretnej jeszcze nie slyszalam. Musze sie zorientowac, bo by mi sie nowa przydala. No i te garnki tez mnie bardzo zaiteresowaly. Dzieki
ja rozmawiałam o tych garnkach własnie z kimś, kto na stałe mieszka w Niemczech 🙂
Mam w domu podobną patelnię i jestem z niej bardzo zadowolona. Rybka wygląda smakowicie. Musiałabym trochę zmodyfikować przepis, bo zbyt ostrych potraw nie mogę. Ach, a rybę bardzo lubię. 🙂
kochana, ogranicz przyprawy tylko, a cebuli nie musisz jeść 🙂 na pewno będzie Wam smakować 🙂
Tylko mniej ostrych przypraw. Kochana, jem wszystko. Cebulę też. 🙂
uwielbiam pstrąga! w pikantnej wersji musiał smakować obłędnie.
muszę w końcu nabyć taką patelnie, bo bardzo lubię dania z grilla 🙂
pozdrawiam
skuś się na tę patelnię, warto 🙂 rybki wychodzą wspaniale na niej 🙂
Ryba wygląda znakomicie, a sama również korzystam z takiej patelni do grillowania i muszę przyznać, że często się przydaje!:)
ja dopiero odkrywam możliwości tej patelni, ale na razie nie chowam jej zbyt głęboko do szafy ;))))
to jakaś masakra! Za każdym razem jak tutaj wchodzę to z automatu robię się głodna jak patrze na te wszystkie pyszności, które robisz 😀 a potem córeczka mi się budzi i zdążam zjeść tylko chleb z masłem 😛
Aniu, ja Cię bardzo przepraszam 😉 następnym razem podeślę malutkie coś 😉
Muszę spróbować tego pstrąga, mniam 🙂
musisz musisz 🙂 na pewno zasmakuje Ci 🙂
fajne gary 🙂 a pstrąg aż prosi żeby go zjeść !!!
no to częstuj się 🙂
wpraszam się więc 🙂
no czekam i czekam, gdzie Ty jesteś? ;))))
Pyszna musi być tak rybka, a patelnia to moje marzenie:)
rybkę robiłam już kilka razy i wszystkim bardzo smakuje 🙂
ja o takiej patelni też marzyłam i spełniło się 🙂
Oj Małgosiu takie pyszności pokazujesz. A u mnie dzisiaj tylko rosołek i placki ziemniaczane…
Patelnia robi wrażenie, może ktoś pod choinkę mi ją kupi… Buziaki!
a na rosołek to chętnie bym się wprosiła bo bardzo lubię 🙂
patelnię polecam, Basiu 🙂
To zapraszam Małgosiu! Może kiedyś się uda nam spotkać w realu.
jeśli tylko będziemy chciały, to wszystko jest możliwe, Basiu :*
Znalezc dobrą patelnię to sztuka. Byle nie przypalala sie i wytrzymała zmywarkę. Uwazam, że patelnie tylko tam nalezy zmywac, bo inaczej sie zapuszczaja fest. 🙂 Tefal najlepszy.
Tefal rozczarował mnie jakiś czas temu. Miałam 3 patelnie, które bardzo szybko "zjadły się" 🙁
Swietna taka patelnia, nic dziwnego, że rybka smakuje 🙂
rybka palce lizać 🙂
Ten pstrąg wygląda genialnie ! Moja Mama byłaby zachwycona , bo jest fanką wszystkich rybek 🙂
my też bardzo lubimy ryby 🙂 pstrąg świetnie nadaje się na grilla w całości 🙂
Jejku, aż zgłodniałam! Uwielbiam rybę, a Twoja propozycja jest fantastyczna!
Ciekawy sklep, i patelnia bardzo mi się podoba, pójdę zobaczyć w wolnej od pracy chwili 🙂
rybka wyszła pyszna, choć lekko piekielna ;)))
sklep polecam, naprawdę jest w czym wybierać 🙂