Grzanki z twarożkiem, masłem orzechowym, miodem i ostrą papryką

by Małgorzata Kijowska 8 lipca 2016

Napisane przez Małgorzata Kijowska 8 lipca 2016

Twaróg, masło orzechowe, miód i szczypta chilli – to przepis na niebanalne śniadanie.

Śniadanie nie musi być nudne – przekonuję Was o tym przy każdej okazji. Przy niewielkim wysiłku i odrobinie dobrych chęci można je tak komponować, że stają się prawdziwymi przysmakami. Moja dzisiejsza propozycja to grzanki z twarożkiem i masłem orzechowym, dosmaczone miodem i…ostrą papryką. Nie podaję ilości, gdyż każdy sam wie ile czego lubi. Ostra papryka ma tylko delikatnie podkreślić smak, a nie zdominować. Sypcie więc jej oszczędnie. Pamiętajcie też, że ostre przyprawy pobudzają trawienie, ale wcale nie musi ich być bardzo dużo.

kanapka, śniadanie, przekąska, kolacja, daylicooking, Małgorzata Kijowska

Przepis na grzanki z twarożkiem, masłem, miodem orzechowym i chilli

Składniki:

ulubione pełnoziarniste pieczywo

masło

twaróg śmietankowy (ewentualnie tłusty lub półtłusty)

mleko

masło orzechowe

miód

ostra papryka – ja użyłam mielonych płatków

Twaróg pognieść widelcem, dodać mleko i wymieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Kawałki pieczywa posmarować cienko masłem, ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190-200 stopni na kilka minut. Pieczywo powinno delikatnie się zrumienić, a nie intensywnie zapiec.

Gotowe grzanki smarować masłem orzechowy, a następnie nakładać twarożek. Polać miodem i posypać ostrą papryką – w ilościach takich, jak lubimy.