Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką i mozzarellą to doskonały i pyszny sposób na idealne śniadanie.
Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką i mozzarellą po prostu uwielbiam! Każdy dzień staram się zacząć od porządnego śniadania. Bez niego dzień jest na zdecydowanie wolniejszych obrotach. Bo jak się skupić na obowiązkach, kiedy po głowie co chwilę kołacze się myśl co by tu zjeść? Żeby mieć siły trzeba jeść. Ale nie byle co, byle tylko zapchać brzuch. Byle co nie doda sił, nie rozjaśni umysłu i nie sprawi, że nasze działania będą sprawne i sensowne. Kiedyś nie pilnowałam tego, chwytałam coś w biegu (najchętniej batonik…) i leciałam. Dzień był męczący, a ja wieczorem dosłownie padałam z nóg. O skoku wagi przy takim nierozsądnym odżywianiu już nawet nie wspomnę. Do dziś wlecze się to za mną boleśnie…
Śniadanie musi dostarczyć energii, która nie ulotni się po chwili, ale stopniowo aż do obiadu. Puste kalorie dają kopa na bardzo krótko, a nasz organizm niewiele na tym zyska. Przygotowanie smacznego i pożywnego śniadania nie zajmuje dużo czasu. W przypadku mojej dzisiejszej propozycji to zaledwie kilka minut. Zanim wskoczysz pod prysznic, złap bułkę i kilka dodatków. Chwila i do piekarnika, a Ty…pod prysznic. Kiedy wyjdziesz, będzie na Ciebie czekać pachnące, smaczne i odżywcze śniadanie. Smacznego ?
Przepis na bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką i mozzarellą
Składniki na 1 porcję:
- bułka (np. kajzerka)
- 1 łyżeczka masła
- 1 jajko
- plaster szynki
- niewielki kawałek mozzarelli
- sól i pieprz do smakus
- zczypiorek
- mielone suszone płatki chili (opcjonalnie)
Jak zrobić bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką i mozzarellą
Z bułki odciąć wierzch, środek wydrążyć. Posmarować środek bułki masłem, a dnie ułożyć plaster szynki, a na szynce kawałek mozzarelli. Wbić jajko, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni na około 10-15 minut, w zależności od stopnia zapieczenia. Podawać od razu po wyjęciu z piekarnika, posypane posiekanym szczypiorkiem i mielonymi suszonymi płatkami chili.
Przepisy na proste śniadania
Jeśli nie masz pomysłu co robić na śniadanie, aby było smacznie, prosto, szybko i zdrowo? Wypróbuj moje przepisy na śniadania lub kolacje. Naprawdę dobre, sycące śniadanie nie musi być kłopotliwe. Na początek proponuję fałszywy móżdżek, czyli coś w rodzaju jajecznicy z dodatkiem świeżych drożdży. Wygląd tego dania może nie powalać, ale to tylko pozory. Taka jajecznica jest pyszna, bardzo zdrowa i pożywna. Zanim ten niby móżdżek skreślisz – spróbuj.
Kolejna propozycja na śniadanie na ciepło to cząstki awokado owinięte w plastry boczku i zapieczone w piekarniku. Błyskawicznie, pożywnie i smacznie – zajmie kilka minut, a w czasie pieczenia można przygotować się na cały dzień.
Twarożek z ogórkiem, rzodkiewką i zieleniną – to jest doskonała propozycja na śniadanie w domu lub do zabrania ze sobą.
