Zupę rybną można gotować na wiele sposobów. Może zasmakuje Wam selerowo-porowa z dodatkiem łososia?
Dzisiaj kolejna zupa z dodatkiem kawałków łososia. Prosta i szybka, idealna na obiad przygotowywany w pośpiechu. Dodatek papryczki chili nadaje zupie ostrości, rozgrzewa i wspomaga trawienie. Czy wiecie, że pikantne przyprawy są sprzymierzeńcem odchudzania? Z ostrą papryka należy jednak uważać, gdyż wystarczy niewielki kawałek dodany za dużo, a zupa będzie paliła jak ogień. Zawsze wtedy możecie ratować się dodaniem śmietany, która nieco złagodzi ostrość.
Przepis na zupę selerowo-porową z kawałkami łososia
Składniki:
Dodać do zeszklonego pora wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Poddusić.
Wlać wodę i dołożyć posiekaną papryczkę chili, posolić do smaku. Ugotować do miękkości.
Chili należy dodawać do tej zupy z umiarem.
Lepiej dołożyć niż zrobić zbyt ostro. Jeśli już jednak okaże się, ze zupa jest bardzo pikantna, wtedy można tę ostrość nieco przytłumić dodając do zupy nieco słodkiej śmietany.
Smak, którego nie znałam. Super! Dziękuję i pozdrawiam
życzę smacznego i również pozdrawiam 🙂
Nie musiałabyś mnie namawiać, sama poprosiłabym o taką smaczną zupę 😀
zapamiętam i jakby co, to zawołam ;))))
świetny pomysł na zupę. Miałam jutro zrobić pieczone łososia ale chętnie wypróbuję taką zupę:)
jestem pewna, że Ci zasmakuje 🙂
Takia zupke to bym mogla codziennie jesc, wyobrazam sobie jak musi bardzo smakowac! Ja do zupki z porow dodaje z koleii po kawalku wedzonego lososia i tez jest pyszna 🙂 Z ta chili to rzeczywiscie trzeba uwazac !! Nie zapomne jak maz gotowal jakis gulasz i dodal, nie chcac mnie sluchac, ze wystarczy odrobine i wrzucil trzy chili …gulasz byl nie do zjedzenia…po tej probie maz jak gotuje, dodaje chili zawsze bardzo ostroznie!1
Dzieki za przepis i serdecznie pozdrawiam:)
Z wędzonym łososiem nie próbowałam, ale na pewno spróbuję 🙂
Na przedobrzenie z chili pomaga śmietana, trochę niweluje ostry smak 🙂 chociaż myślę, że po trzech papryczkach to nic nie dałoby się zrobić ;))))
pozdrawiam Cię serdecznie, Elu 🙂
pyszna i aromatyczna zupa! 🙂
masz rację 🙂
wygląda bardzo apetycznie 🙂
dziękuję 🙂
Pysznie wygląda 🙂
i gwarantuję, ze też pysznie smakuje 🙂
Brzmi zachęcająco:)
smakuje jeszcze lepiej 😉
Świetny blog 😛 Post mi się bardzo podobał 🙂 Ekstra zdjęcia :*
Zapraszam do mnie http://hopeinmusichim.blogspot.com/
dziękuję 🙂