3,1K
Wielu z nas pije kawę tylko białą. Wielu tez, niestety, jest uczulonych na laktozę zawartą w mleku. Czy to oznacza koniec picia białej kawy? Nie. Wystarczy mleko zwierzęce zamienić na mleczko roślinne, na przykład kokosowe. Nie zawiera laktozy i jest delikatne w smaku, idealne do kawowych napojów.
Składniki na 1 porcję:
około 170 ml mleczka kokosowego
około 50 ml mocnej kawy lub espresso
1 łyżka wiórków kokosowych
Zaparzyć kawę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Mleczko kokosowe podgrzać dość mocno. Do mleczka wlać kawę. Wierzch posypać uprażonymi wiórkami.
Wiórki są dość ciężkie i szybko opadają na dno szklanki. Nadają kawie intensywniejszego kokosowego posmaku. Tradycyjną kawę słodzę jedną łyżeczką cukru, tej kawy nie dosładzam już, gdyż mleko kokosowe ma swój własny, lekko słodki smak. Jeśli jesteś wielbicielem kawy i kokosa, to z pewnością ta kawa jest dla Ciebie ?
Nie używałam nigdy mleka kokosowego do kawy, bardzo mnie zaciekawiłaś smakiem 🙂
Ale sobie narobiłam smaka na tą kawkę. Ale niestety ani mleka kokosowego ani wiórek nie mam aktualnie w domu. Jutro idę na zakupy 🙂 Gdzie najlepiej kupić mleko kokosowe?
jeśli dobrze pamiętam to kupowałam w tesco, ale pewnie w każdym większym sklepie będzie mleko kokosowe 🙂
Mleko kokosowe i kawa? Świetny pomysł. Musze wypróbować. Mam wszystkie składniki…. 🙂
ciekawa jestem jak wyszło 🙂
Fajna kawa 🙂
dziękuję 🙂
Z wielką chęcią wypiłabym taka kawę.
w takim razie musisz ja przygotować 🙂
Lubię wszystko co z kokosem 🙂
to ta kawa też Cię zachwyci 🙂
uwielbiam 🙂
ja też 🙂
Używam mleko kokosowe , głównie do serników, mam kilka puszek zawsze w zapasie, o kawie nie pomyślałam.
Chetnie spróbuję . Pozdrawiam
do serników nie próbowałam, ale przede mną długa droga do poznania zastosowań mleka kokosowego 🙂
Mniam kawka kokosowa, pyszności. Wpraszam się na porcyjkę 🙂
wpadaj nawet na dwie 🙂
ach, nie można się jej oprzeć!
ano nie można ;))))
Bardzo apetyczna kawusia, chętnie bym taką wypiła!
musisz ją przygotować 🙂
Mleka kokosowego też nigdy nie piłam, kokos lubię, więc przypadnie mi pewnie do gustu, kawa wygląda obłędnie, a czy tak smakuje? muszę się sama przekonać 🙂 pozdrawiam
to są moje pierwsze kroki z mlekiem kokosowym, ale wiem, ze nie ostatnie 🙂 z kawą smakuje wspaniale 🙂
Taka kawusia ma ok.300-400 kcal. Więc smaczne, ale powodzenia. To więcej niż baton typu snickers:P
snickersów nie jadam 🙂
taką kawę robię raz na jakiś czas, więc bez przesady z tymi kaloriami 😉 nie popadajmy w paranoję 😉