Sylwestrowe przekąski i dania – szybkie, proste, nie tylko na sylwestrowy stół.
Sylwestrowe przekąski i dania sprawdzają się nie tylko podczas tego jedynego dnia w roku. Można je wykorzystać na domowe imprezy lub po prostu jako przekąski czy ciepłe kolacje. Przygotowałam dla Was zestawienie jednych z moich ulubionych przekąsek, idealnych właśnie na takie okazje. Wszystkie są proste i szybkie do przygotowania, a na pewno zasmakują biesiadnikom. Niektóre z nich można spokojnie przygotować dzień-dwa dni wcześniej, jak na przykład flaczki. Bułeczki z pieczarkami można upiec dzień wcześniej, a bezpośrednio przed podaniem podgrzać przez kilka minut w piekarniku. Bez wątpienia każdy znajdzie wśród tych kilku dań coś, co przypadnie mu do gustu.
Przepisy na sylwestrowe przekąski i dania
Bułeczki z pieczarkami – z lekkiego drożdżowego ciasta, wypełnione pieczarkowym farszem i obsypane żółtym serem. Doskonałe na gorąco jak i na zimno, polecam jednak je podgrzać przed podaniem.
Flaczki cielęce w rosole – klasyka, która sprawdza się od dawna. Bez wątpienia jedno z najlepszych dań na gorąco, które rozgrzewają organizm. Wspierają go również, aby dobrze sobie poradził z większą dawką alkoholu… ?
Knapka z grillowanym łososiem – świetny sposób na podanie łososia w nieco inaczej, a także dobry pomysł na przemycenie nie zawsze chętnie spożywanej ryby. Zaserwowana w kanapce bardzo często spotyka się z zachwytem ?
Domowe nuggets’y – zamiast kupować w sieciowych restauracjach, gdzie – nie oszukujmy się – nie zawsze są zrobione “zdrowo”, warto zrobić je samodzielnie we własnej kuchni. Bez wątpienia nie będą smakowały tak samo – z oczywistych względów – jednak są i tak pyszne, a dodatkowo bez zbędnych dodatków.
Doskonałe do piwa, kremowych zup, sałatek czy jako “coś do pochrupania” są kruche paluchy z ciasta piwnego. Delikatne, naprawdę kruche, a nie twarde, często stają się jedną z najchętniej podjadanych przekąsek. Prawdopodobnie po spróbowaniu ich, chętnie do nich będziesz wracać.
Niewielkie kruche miseczki z sałatką tuńczykową to sposób na podanie dowolnych, ulubionych sałatek w niebanalny sposób. W malutkich miseczkach z kruchego ciasta wyglądają i smakują wyśmienicie.
Kruche drożdżowe paszteciki z szynką i serem to jedna z propozycji sprawdzającej się cały rok i na każdą okazję. Czasami przygotowuję je jako zamiennik kanapek, gdyż są pyszne na gorąco jak i na zimno.
Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka. Kiedy zostanie kawałek pieczonego kurczaka, na tyle mały, że na kolejny posiłek nie wystarczy, warto zrobić sałatkę. Fasolka flażoletka jest niewielka, delikatnie zielona i świetnie sprawdza się w tego typu daniach.
Tatar ze śledzia na krakersowej kruszonce – kto nie próbował, niech spróbuje. Pysznie smakuje i oryginalnie wygląda.
